| Курица 1 кат. (Варка) | 600 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 5000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Свекла (Варка без слива) | 1000 г |
| Соль столовая | 18 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.1% | 4222 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.6% | 5091 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2431 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 6.1% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 9.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.976 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 20243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 5.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 6.8% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.4% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7747 мг | 20 мг | 3.9% | 14.8% | 2582 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.97 мг | 2500 мг | 3.8% | 14.4% | 2660 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 9756 г |
| Кремний, Si | 8.641 мг | 30 мг | 28.8% | 109.1% | 347 г |
| Магний, Mg | 6.79 мг | 400 мг | 1.7% | 6.4% | 5891 г |
| Натрий, Na | 112.45 мг | 1300 мг | 8.7% | 33% | 1156 г |
| Сера, S | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.2% | 5388 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 9.5% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 12.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.3% | 18068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 8% | 4688 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 60.2% | 629 г |
| Литий, Li | 7.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 12.9% | 2903 г |
| Медь, Cu | 50.24 мкг | 1000 мкг | 5% | 18.9% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 1.541 мкг | 70 мкг | 2.2% | 8.3% | 4543 г |
| Никель, Ni | 1.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.049 мкг | 55 мкг | 1.9% | 7.2% | 5243 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 15860 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 17.8% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.2529 мг | 12 мг | 2.1% | 8% | 4745 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность СВЕКОЛЬНИК составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».