| Рис, белый, короткозерный, приготовленный | 1600 г |
| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, мясо вместе с жиром, тушеная | 800 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 28.65 мг | 500 мг | 5.7% | 3.4% | 1745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.486 мкг | 400 мкг | 14.4% | 8.6% | 696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 5.4% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4171 мг | 20 мг | 12.1% | 7.2% | 827 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.51 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8780 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2823 г |
| Натрий, Na | 111.82 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Сера, S | 74.21 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 7% | 857 г |
| Хлор, Cl | 130.1 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.4% | 1768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Медь, Cu | 82.3 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.9% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 1.614 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4337 г |
| Селен, Se | 12.301 мкг | 55 мкг | 22.4% | 13.4% | 447 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.1691 мг | 12 мг | 9.7% | 5.8% | 1026 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».