Мой здоровый рацион

Рецепт суп с нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с нори

Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Сыр адыгейский 200 г
Морская капуста сушеная (Варка без слива) 5 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.8% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 39.5% 527 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 38.7% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.766 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14461 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 5.2% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 7.3% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8836 мг 20 мг 4.4% 9.1% 2263 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.87 мг 2500 мг 5.4% 11.2% 1867 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 10.6% 1961 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3549 г
Натрий, Na 44.5 мг 1300 мг 3.4% 7.1% 2921 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3705 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 12.3% 1706 г
Хлор, Cl 12.15 мг 2300 мг 0.5% 1% 18930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 23.91 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3543 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 8.3% 2475 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 24.9% 831 г
Литий, Li 12.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4283 г
Медь, Cu 30.04 мкг 1000 мкг 3% 6.2% 3329 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 3.7% 5452 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Фтор, F 67.47 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5929 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп с нори составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».