| Горох зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 15.5% | 2171 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.7% | 9333 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 50.5% | 667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 29.3% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 31.6% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 21.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 53.2% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 6.4% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 80.5% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 17.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.696 мкг | 400 мкг | 7.9% | 26.6% | 1262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.15 мг | 90 мг | 14.6% | 49.2% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 7.7% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.1% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 107.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.413 мг | 20 мг | 17.1% | 57.6% | 586 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.55 мг | 2500 мг | 17.4% | 58.6% | 574 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.1% | 3736 г |
| Кремний, Si | 3.328 мг | 30 мг | 11.1% | 37.4% | 901 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 20.9% | 1626 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 22928 г |
| Сера, S | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 13280 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 37.4% | 903 г |
| Хлор, Cl | 17.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.7% | 13287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 28.6% | 1183 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 19.5% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 7.651 мкг | 10 мкг | 76.5% | 257.6% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 23.6% | 1425 г |
| Медь, Cu | 30.74 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 10.4% | 3253 г |
| Молибден, Mo | 4.754 мкг | 70 мкг | 6.8% | 22.9% | 1472 г |
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 9197 г |
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 51020 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 44.1% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.3011 мг | 12 мг | 2.5% | 8.4% | 3985 г |
Энергетическая ценность тушеные овощи составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».