| гречка крупа Увелка | 100 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Говядина тушеная | 338 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.5% | 623 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.8% | 538 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.9% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.009 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2851 мг | 20 мг | 31.4% | 16.5% | 318 г |
| Ниацин | 3.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.18 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.4% | 968 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Кремний, Si | 13.846 мг | 30 мг | 46.2% | 24.3% | 217 г |
| Магний, Mg | 49.06 мг | 400 мг | 12.3% | 6.5% | 815 г |
| Натрий, Na | 722.04 мг | 1300 мг | 55.5% | 29.2% | 180 г |
| Сера, S | 126.66 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.7% | 790 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 10.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 725.95 мг | 2300 мг | 31.6% | 16.6% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.702 мг | 18 мг | 15% | 7.9% | 666 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.2% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 8.2% | 643 г |
| Медь, Cu | 128.8 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Молибден, Mo | 7.197 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Никель, Ni | 2.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.419 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Титан, Ti | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.44 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2910 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.5029 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с тушенкой составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».