Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы с лечо из савойской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы с лечо из савойской капусты

Голубцы с савойской капустой со свининой полуфабрикат 860 г
Натуральный томатный сок 720 г
ЛЕЧО 470 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы с лечо из савойской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.1% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 10.8% 1493 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 11.6% 1397 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 15% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.179 мкг 400 мкг 2% 3.2% 4891 г
Витамин C, аскорбиновая 55.94 мг 90 мг 62.2% 100.2% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 8.4% 1913 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин РР, НЭ 1.3413 мг 20 мг 6.7% 10.8% 1491 г
Ниацин 0.724 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.75 мг 2500 мг 8.2% 13.2% 1215 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7321 г
Кремний, Si 16.125 мг 30 мг 53.8% 86.6% 186 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 4.8% 3328 г
Натрий, Na 181.71 мг 1300 мг 14% 22.5% 715 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 6.3% 2570 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 9.7% 1656 г
Хлор, Cl 55.56 мг 2300 мг 2.4% 3.9% 4140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 34.6% 466 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 10.8% 1487 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 11.3% 1429 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 10% 1612 г
Никель, Ni 2.57 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20370 г
Фтор, F 91.11 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4390 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 10.1% 1587 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 3.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы с лечо из савойской капусты составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».