Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Песто

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 170 г
Соус Песто 24 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 30 г
Сыр, пармезан, тертый 6 г
Способ приготовления

280г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.7% 1188 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.6% 651 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.3% 1068 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.2% 909 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.1% 5051 г
бета Криптоксантин 1.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 1.7% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 3% 1870 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9579 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 5.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.9074 мг 20 мг 4.5% 2.5% 2204 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.91 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3681 г
Кальций, Ca 92.58 мг 1000 мг 9.3% 5.2% 1080 г
Магний, Mg 30.55 мг 400 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Натрий, Na 84.06 мг 1300 мг 6.5% 3.6% 1547 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8271 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 8.6% 655 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1772 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Марганец, Mn 1.1502 мг 2 мг 57.5% 32.2% 174 г
Медь, Cu 157.23 мкг 1000 мкг 15.7% 8.8% 636 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10736 г
Селен, Se 19.673 мкг 55 мкг 35.8% 20% 280 г
Фтор, F 2.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180180 г
Цинк, Zn 0.8025 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.063 г min 16.8 г 18.2% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Паста Песто составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».