Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из креветок

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 283 г
Креветка, все виды, консервированная 89 г
Оливки. Консервы 45 г
Помидоры (томаты) 129 г
Масло оливковое 12 г
Уксус яблочный 11 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.8% 1854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.8% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 9.8% 1657 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 12.1% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 17.64 мг 500 мг 3.5% 5.7% 2834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 42.447 мкг 400 мкг 10.6% 17.3% 942 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 35.4% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 9% 1803 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 30.9% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.5278 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3789 г
Макроэлементы
Калий, K 201.7 мг 2500 мг 8.1% 13.3% 1239 г
Кальций, Ca 67.92 мг 1000 мг 6.8% 11.1% 1472 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2261 г
Натрий, Na 405.58 мг 1300 мг 31.2% 51.1% 321 г
Сера, S 34.06 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2936 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 10.5% 1553 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 1% 18110 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 7% 2341 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 21.9% 748 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 15.5% 1054 г
Медь, Cu 82.53 мкг 1000 мкг 8.3% 13.6% 1212 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 3.6% 4487 г
Селен, Se 7.686 мкг 55 мкг 14% 22.9% 716 г
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11315 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 6.2% 2614 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из креветок составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».