Мой здоровый рацион

Рецепт tvorog. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты tvorog

Молоко пастеризованное нежирное 160 г
Желатин пищевой 10 г
Творог Домик в деревне 0.1% 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "tvorog".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 23% 809 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 2.2% 8419 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.7% 23684 г
Витамин РР, НЭ 0.5298 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3775 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.64 мг 2500 мг 1.8% 3.3% 5600 г
Кальций, Ca 49.83 мг 1000 мг 5% 9.3% 2007 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 2.8% 6814 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8403 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11751 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 7.8% 2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.7% 27273 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Медь, Cu 28.81 мкг 1000 мкг 2.9% 5.4% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность tvorog составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».