| Яйцо куриное | 275 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Сыр плавленый, костромской | 210 г |
| Чеснок перо | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.7% | 589 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 15.8% | 211 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.4 мкг | 900 мкг | 24.5% | 8.2% | 408 г |
| Ретинол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 5.5% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 109.5 мг | 500 мг | 21.9% | 7.3% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 5% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.485 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 3.6% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.8% | 884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.308 мг | 15 мг | 48.7% | 16.3% | 205 г |
| Витамин Н, биотин | 9.709 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.5% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3849 мг | 20 мг | 16.9% | 5.7% | 591 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.08 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 286.12 мг | 1000 мг | 28.6% | 9.6% | 350 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Натрий, Na | 610.08 мг | 1300 мг | 46.9% | 15.7% | 213 г |
| Сера, S | 143.6 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.8% | 696 г |
| Фосфор, P | 368.3 мг | 800 мг | 46% | 15.4% | 217 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 2.8% | 1188 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.9% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 4.231 мкг | 10 мкг | 42.3% | 14.2% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Медь, Cu | 54.5 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 2.538 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2758 г |
| Селен, Se | 13.412 мкг | 55 мкг | 24.4% | 8.2% | 410 г |
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17190 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.4388 мг | 12 мг | 12% | 4% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.869 г | min 16.8 г | 34.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.7% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность салат неженка составляет 298,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».