| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 589 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 76 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 40.29 мг | 500 мг | 8.1% | 4.1% | 1241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 6.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.348 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.2% | 2306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 11.6% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 5.463 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.5% | 915 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3849 мг | 20 мг | 11.9% | 6% | 839 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.29 мг | 2500 мг | 11.9% | 6% | 844 г |
| Кальций, Ca | 197.29 мг | 1000 мг | 19.7% | 10% | 507 г |
| Магний, Mg | 39.75 мг | 400 мг | 9.9% | 5% | 1006 г |
| Натрий, Na | 312.42 мг | 1300 мг | 24% | 12.2% | 416 г |
| Сера, S | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1476 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 12.6% | 404 г |
| Хлор, Cl | 539.11 мг | 2300 мг | 23.4% | 11.9% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2314 г |
| Йод, I | 16.36 мкг | 150 мкг | 10.9% | 5.5% | 917 г |
| Кобальт, Co | 3.281 мкг | 10 мкг | 32.8% | 16.7% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Медь, Cu | 103.74 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.3% | 964 г |
| Молибден, Mo | 13.249 мкг | 70 мкг | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Никель, Ni | 1.939 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.414 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.2% | 1611 г |
| Стронций, Sr | 29.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9923 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0608 мг | 12 мг | 8.8% | 4.5% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».