| Капуста цветная (Припускание) | 500 г |
| Брокколи (Припускание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Кета (Припускание) | 400 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.6% | 874 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 12.3% | 833 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.396 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9.9% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 22.08 мг | 500 мг | 4.4% | 4.5% | 2264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 20.3% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 16.8% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.256 мкг | 400 мкг | 8.8% | 9% | 1135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.585 мкг | 3 мкг | 52.8% | 53.9% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.03 мг | 90 мг | 23.4% | 23.9% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.3 мкг | 10 мкг | 63% | 64.4% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.275 мг | 15 мг | 15.2% | 15.5% | 659 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 32% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1183 мг | 20 мг | 20.6% | 21% | 486 г |
| Ниацин | 1.997 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.84 мг | 2500 мг | 10.8% | 11% | 926 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2808 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Натрий, Na | 212.41 мг | 1300 мг | 16.3% | 16.6% | 612 г |
| Сера, S | 74.35 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.6% | 1345 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 12.6% | 811 г |
| Хлор, Cl | 352.48 мг | 2300 мг | 15.3% | 15.6% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Йод, I | 19.41 мкг | 150 мкг | 12.9% | 13.2% | 773 г |
| Кобальт, Co | 7.889 мкг | 10 мкг | 78.9% | 80.6% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 9% | 1140 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.4% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 2.077 мкг | 70 мкг | 3% | 3.1% | 3370 г |
| Никель, Ni | 2.319 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.158 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Фтор, F | 171.56 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4.4% | 2332 г |
| Хром, Cr | 21.26 мкг | 50 мкг | 42.5% | 43.4% | 235 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВОЩИ С КЕТОЙ составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».