Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком и майонезом

Майонез столовый молочный 29 г
Свекла отварная по 1-76 229 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.3% 3800 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.6% 757 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.4% 769 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.09 мкг 400 мкг 444444 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 7.7% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.366 мг 15 мг 22.4% 19.6% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5692 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3514 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.12 мг 2500 мг 12.4% 10.9% 809 г
Кальций, Ca 50.37 мг 1000 мг 5% 4.4% 1985 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1634 г
Натрий, Na 98.62 мг 1300 мг 7.6% 6.7% 1318 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 5.8% 1509 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 7.5% 1160 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3690 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Медь, Cu 3.91 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 25575 г
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12881 г
Цинк, Zn 0.0307 мг 12 мг 0.3% 0.3% 39088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.634 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 36.3%

Энергетическая ценность свекла с чесноком и майонезом составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».