| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 17.6% | 211 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 30 г | 20 г | 150% | 55.6% | 67 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 15153 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.8 мг | 1.5 мг | 120% | 44.4% | 83 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 86.6 мг | 500 мг | 17.3% | 6.4% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 8% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 9.6% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.7 мкг | 400 мкг | 23.9% | 8.9% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.34 мг | 20 мг | 16.7% | 6.2% | 599 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 831 мг | 2500 мг | 33.2% | 12.3% | 301 г |
| Кальций, Ca | 236 мг | 1000 мг | 23.6% | 8.7% | 424 г |
| Магний, Mg | 431 мг | 400 мг | 107.8% | 39.9% | 93 г |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Сера, S | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Фосфор, P | 706.2 мг | 800 мг | 88.3% | 32.7% | 113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1400 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5 мг | 18 мг | 27.8% | 10.3% | 360 г |
| Марганец, Mn | 2.73 мг | 2 мг | 136.5% | 50.6% | 73 г |
| Медь, Cu | 1342 мкг | 1000 мкг | 134.2% | 49.7% | 75 г |
| Молибден, Mo | 10.3 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.4% | 680 г |
| Селен, Se | 27.94 мкг | 55 мкг | 50.8% | 18.8% | 197 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.2% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 4.8 мг | 12 мг | 40% | 14.8% | 250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 57.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняная мука составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».