Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка "Солнышко". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка "Солнышко"

Тыква (Варка без слива) 500 г
Банан (Пассерование) 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Солнышко"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.8% 932 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.2% 513 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.2 мкг 900 мкг 28.2% 20.5% 354 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 18.8% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.8% 1525 г
Витамин В4, холин 31.8 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.703 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3149 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 5.8% 1247 г
Витамин Н, биотин 2.482 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2015 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7388 мг 20 мг 8.7% 6.3% 1150 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.52 мг 2500 мг 15.7% 11.4% 637 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2256 г
Кремний, Si 0.59 мг 30 мг 2% 1.5% 5085 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 5.1% 1432 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5330 г
Сера, S 40.22 мг 1000 мг 4% 2.9% 2486 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 6.1% 1198 г
Хлор, Cl 32.9 мг 2300 мг 1.4% 1% 6991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1625 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4886 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 31.3% 233 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Медь, Cu 127.77 мкг 1000 мкг 12.8% 9.3% 783 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 3.993 мкг 55 мкг 7.3% 5.3% 1377 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6477 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 2.2% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Солнышко" составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».