Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 800 г |
Масло подсолнечное | 75 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Кориандр, семена | 1 г |
Паприка | 1 г |
Хмели-сунели | 1 г |
Курица, 2 категории (Жарка) | 600 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
Вода | 1350 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.4% | 1246 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10% | 669 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.217 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 10.7% | 627 г |
бета Криптоксантин | 2.27 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 6.973 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
Витамин В4, холин | 39.08 мг | 500 мг | 7.8% | 5.2% | 1279 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.1% | 948 г |
Витамин В9, фолаты | 7.829 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5109 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 6.3% | 1063 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.096 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4562 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2433 мг | 20 мг | 16.2% | 10.9% | 617 г |
Ниацин | 1.555 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 95.3 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.5% | 2623 г |
Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7018 г |
Кремний, Si | 29.133 мг | 30 мг | 97.1% | 65% | 103 г |
Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
Натрий, Na | 155.02 мг | 1300 мг | 11.9% | 8% | 839 г |
Сера, S | 57.56 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1737 г |
Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 7.4% | 913 г |
Хлор, Cl | 243.3 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.1% | 945 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2736 г |
Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 21.6% | 311 г |
Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3878 мг | 2 мг | 19.4% | 13% | 516 г |
Медь, Cu | 96.84 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
Молибден, Mo | 1.391 мкг | 70 мкг | 2% | 1.3% | 5032 г |
Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.523 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
Фтор, F | 93.28 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4288 г |
Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1976 г |
Цинк, Zn | 0.9082 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1321 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.01 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
Валин | 0.345 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
Лизин | 0.452 г | ~ | |||
Метионин | 0.172 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
Треонин | 0.282 г | ~ | |||
Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
Аланин | 0.375 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
Глицин | 0.445 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
Пролин | 0.308 г | ~ | |||
Серин | 0.307 г | ~ | |||
Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.74 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 11.289 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 12.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей Б составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».