Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез Арсена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез Арсена

Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 50 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 50 г
Сок лимонный 15 г
Чеснок, сырой 15 г
Сладкий лук, сырой 0 г
Перец красный или кайенский 5 г
Горчица желтая, семена 5 г
Помидоры (томаты) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез Арсена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.7% 874 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14% 357 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.3% 2212 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.3% 606 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 8.3% 604 г
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 10.4% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 10.7% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 2.5% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 9.4% 535 г
Витамин В9, фолаты 52.456 мкг 400 мкг 13.1% 6.6% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 19.38 мг 90 мг 21.5% 10.8% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.254 мг 15 мг 41.7% 20.9% 240 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7082 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.5491 мг 20 мг 12.7% 6.4% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 448.84 мг 2500 мг 18% 9% 557 г
Кальций, Ca 42.22 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2369 г
Магний, Mg 155.71 мг 400 мг 38.9% 19.5% 257 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4654 г
Сера, S 90.48 мг 1000 мг 9% 4.5% 1105 г
Фосфор, P 317.7 мг 800 мг 39.7% 19.9% 252 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6860 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 2.928 мг 18 мг 16.3% 8.2% 615 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12712 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 17.7% 283 г
Марганец, Mn 1.1764 мг 2 мг 58.8% 29.4% 170 г
Медь, Cu 555.07 мкг 1000 мкг 55.5% 27.8% 180 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1700 г
Селен, Se 13.228 мкг 55 мкг 24.1% 12.1% 416 г
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1701 г
Цинк, Zn 2.1785 мг 12 мг 18.2% 9.1% 551 г

Энергетическая ценность Майонез Арсена составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».