Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченые яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченые яблоки

Яблоки (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.2% 1921 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25.7% 690 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 6.2% 2856 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12676 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 18.1% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.67 мг 2500 мг 14.8% 26.2% 674 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 5.3% 3333 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12005 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 3.2% 5442 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 408.3 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 2.933 мг 18 мг 16.3% 28.9% 614 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4505 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 29.6% 600 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2401 г
Медь, Cu 183.33 мкг 1000 мкг 18.3% 32.4% 545 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 25.4% 700 г
Никель, Ni 28.333 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11000 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30008 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 23.6% 750 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченые яблоки составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».