Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк шоколодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк шоколодный

Творог 1% 400 г
Молоко "Вкусное" 1.5% 101 г
Мед пчелиный 44 г
Желатин_мой 15 г
Какао "Золотой ярлык" 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк шоколодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.9% 589 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12% 833 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 3% 3280 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.9% 1125 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 23.611 мкг 400 мкг 5.9% 5.9% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 26% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 4.629 мкг 50 мкг 9.3% 9.3% 1080 г
Витамин РР, НЭ 2.6348 мг 20 мг 13.2% 13.2% 759 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.86 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2878 г
Кальций, Ca 98.81 мг 1000 мг 9.9% 9.9% 1012 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2317 г
Натрий, Na 33.09 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3929 г
Сера, S 125.13 мг 1000 мг 12.5% 12.5% 799 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 15.5% 646 г
Хлор, Cl 79.71 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6691 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10949 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 12.3% 813 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21978 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1361 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 7% 1420 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 16.784 мкг 55 мкг 30.5% 30.4% 328 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 46.02 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8692 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.226 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 5.651 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 2.013 г ~
Пролин 1.43 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чизкейк шоколодный составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».