Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулесовая

Вода 300 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар-песок 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.4% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4865 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 3% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.196 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7698 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 8.3% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.843 мкг 50 мкг 7.7% 8.2% 1301 г
Витамин РР, НЭ 0.9275 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2156 г
Макроэлементы
Калий, K 118.89 мг 2500 мг 4.8% 5.1% 2103 г
Кальций, Ca 72.81 мг 1000 мг 7.3% 7.7% 1373 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1972 г
Натрий, Na 107.99 мг 1300 мг 8.3% 8.8% 1204 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3764 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 11% 962 г
Хлор, Cl 189.31 мг 2300 мг 8.2% 8.7% 1215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2551 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 10.5% 1010 г
Марганец, Mn 0.3791 мг 2 мг 19% 20.1% 528 г
Медь, Cu 51.96 мкг 1000 мкг 5.2% 5.5% 1925 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2217 г
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4677 г
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8774 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.5433 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».