| Масло подсолнечное | 40 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Свинина беконная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.5% | 1191 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 12.9% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.758 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.26 мг | 90 мг | 20.3% | 18.2% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 10.1% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8242 мг | 20 мг | 9.1% | 8.1% | 1096 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.24 мг | 2500 мг | 21% | 18.8% | 475 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9579 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1821 г |
| Натрий, Na | 6.38 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20376 г |
| Сера, S | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2636 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 6.6% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 54.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 793.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2018 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 4.96 мкг | 10 мкг | 49.6% | 44.4% | 202 г |
| Литий, Li | 69.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 7.4% | 1211 г |
| Медь, Cu | 133.05 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.9% | 752 г |
| Молибден, Mo | 7.545 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.7% | 928 г |
| Никель, Ni | 4.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 473.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20370 г |
| Фтор, F | 30.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13167 г |
| Хром, Cr | 9.46 мкг | 50 мкг | 18.9% | 16.9% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.4216 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность жареный картофель составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».