Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из кэроба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из кэроба

Кэроб 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 72 г
Сахарная пудра 55 г
Орех грецкий (Жарка) 50 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из кэроба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.1 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.5% 603 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 11.2% 189 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 3.8% 549 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 5.8% 364 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 17898 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 2.9% 733 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 1.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.533 мг 1.8 мг 29.6% 6.2% 338 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 1.2% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 4% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 2.7% 769 г
Витамин В9, фолаты 20.368 мкг 400 мкг 5.1% 1.1% 1964 г
Витамин В12, кобаламин 1.075 мкг 3 мкг 35.8% 7.6% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 0.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 1.1% 1847 г
Витамин Н, биотин 3.656 мкг 50 мкг 7.3% 1.5% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9371 мг 20 мг 14.7% 3.1% 681 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.97 мг 2500 мг 18.5% 3.9% 541 г
Кальций, Ca 334.24 мг 1000 мг 33.4% 7% 299 г
Магний, Mg 61.97 мг 400 мг 15.5% 3.3% 645 г
Натрий, Na 114.69 мг 1300 мг 8.8% 1.9% 1133 г
Сера, S 101.27 мг 1000 мг 10.1% 2.1% 987 г
Фосфор, P 285.3 мг 800 мг 35.7% 7.5% 280 г
Хлор, Cl 224.45 мг 2300 мг 9.8% 2.1% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 1.1% 1854 г
Йод, I 13.71 мкг 150 мкг 9.1% 1.9% 1094 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 4.3% 486 г
Марганец, Mn 0.4197 мг 2 мг 21% 4.4% 477 г
Медь, Cu 128.23 мкг 1000 мкг 12.8% 2.7% 780 г
Молибден, Mo 8.603 мкг 70 мкг 12.3% 2.6% 814 г
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 3.875 мкг 55 мкг 7% 1.5% 1419 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 161.76 мкг 4000 мкг 4% 0.8% 2473 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 1.7% 1232 г
Цинк, Zn 1.4261 мг 12 мг 11.9% 2.5% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.496 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.194 г ~
Заменимые аминокислоты 5.822 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 2.511 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.614 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.719 г ~
6:0 Капроновая 0.328 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 0.458 г ~
14:0 Миристиновая 2.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.732 г ~
18:0 Стеариновая 2.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.609 г min 16.8 г 51.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.41 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.656 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.202 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.695 г от 11.2 до 20.6 г 68.7% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.329 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из кэроба составляет 474,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».