| Капуста белокочанная | 450 г |
| Брынза коровья | 90 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 130 г |
| Петрушка | 25 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.2% | 1810 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 8.5% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 6% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.461 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.35 мг | 90 мг | 38.2% | 49.8% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 10.6% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.6 мкг | 120 мкг | 90.5% | 118% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2749 мг | 20 мг | 6.4% | 8.3% | 1569 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 121.5 мг | 1000 мг | 12.2% | 15.9% | 823 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2162 г |
| Натрий, Na | 161.46 мг | 1300 мг | 12.4% | 16.2% | 805 г |
| Сера, S | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.6% | 1949 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 12.3% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 23.38 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3072 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 24.8% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 8.3% | 1569 г |
| Медь, Cu | 60.12 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.8% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 6.32 мкг | 70 мкг | 9% | 11.7% | 1108 г |
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22177 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.2% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.3269 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3671 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из капусты с брынзой составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».