Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с грудкой индейки скороварка 09.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с грудкой индейки скороварка 09.11.15

Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 583 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 391 г
Морковь, красная (Варка без слива) 106 г
Maggi "Греча по-купечески" 41 г
Вода 1050 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с грудкой индейки скороварка 09.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.9% 817 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.6% 1872 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.7% 909 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 11.3% 934 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 12.3% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 12.8% 826 г
Витамин В9, фолаты 8.642 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1356 мг 20 мг 15.7% 16.6% 638 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.83 мг 2500 мг 6.4% 6.8% 1554 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.1% 9990 г
Кремний, Si 15.096 мг 30 мг 50.3% 53.3% 199 г
Магний, Mg 46.63 мг 400 мг 11.7% 12.4% 858 г
Натрий, Na 15.67 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8296 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5917 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 15.1% 701 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 9.3% 1136 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 6.1% 1730 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.2974 мг 2 мг 14.9% 15.8% 672 г
Медь, Cu 151.81 мкг 1000 мкг 15.2% 16.1% 659 г
Молибден, Mo 6.411 мкг 70 мкг 9.2% 9.7% 1092 г
Никель, Ni 1.882 мкг ~
Селен, Se 8.332 мкг 55 мкг 15.1% 16% 660 г
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 54.33 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7362 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.7266 мг 12 мг 6.1% 6.5% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Греча с грудкой индейки скороварка 09.11.15 составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов