Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 469 г |
Картофель | 844 г |
Лук репчатый | 102 г |
Жир куриный | 20 г |
Хмели-сунели | 2 г |
Чеснок луковица | 11 г |
Томатное пюре. Консервы | 43 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.7% | 371 г |
Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 10.3% | 455 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
Витамин В4, холин | 30.6 мг | 500 мг | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.8% | 1229 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 7.8% | 601 г |
Витамин В9, фолаты | 7.775 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5145 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 8.1% | 583 г |
Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9868 г |
Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0808 мг | 20 мг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
Ниацин | 1.776 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 491.33 мг | 2500 мг | 19.7% | 9.3% | 509 г |
Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6892 г |
Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1549 г |
Натрий, Na | 14.34 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9066 г |
Сера, S | 110.52 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.2% | 905 г |
Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 5.9% | 791 г |
Хлор, Cl | 60.28 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3816 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 619.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 101.58 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2404 г |
Кобальт, Co | 6.931 мкг | 10 мкг | 69.3% | 32.6% | 144 г |
Литий, Li | 52.494 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1309 г |
Медь, Cu | 140.38 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.6% | 712 г |
Молибден, Mo | 10.379 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7% | 674 г |
Никель, Ni | 8.316 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.37 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 380.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16467 г |
Фтор, F | 49.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8120 г |
Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
Цинк, Zn | 1.1087 мг | 12 мг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.486 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.085 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
Лизин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.069 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
Аланин | 0.071 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
Глицин | 0.072 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
Пролин | 0.065 г | ~ | |||
Серин | 0.09 г | ~ | |||
Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.37 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 2.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо с картошкой составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».