| Какао-порошок | 15 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.8% | 589 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.4% | 344 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.8 мкг | 900 мкг | 43% | 19.8% | 233 г |
| Ретинол | 0.371 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.8% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 335.65 мг | 500 мг | 67.1% | 31% | 149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.773 мг | 5 мг | 35.5% | 16.4% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 5.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.46 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 15.7% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 14.5% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 2.7% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 24.317 мкг | 50 мкг | 48.6% | 22.4% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1967 мг | 20 мг | 16% | 7.4% | 626 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.83 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 927 г |
| Кальций, Ca | 134.53 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.2% | 743 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 6.6% | 702 г |
| Натрий, Na | 45.2 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.6% | 2876 г |
| Сера, S | 107.67 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Фосфор, P | 349 мг | 800 мг | 43.6% | 20.1% | 229 г |
| Хлор, Cl | 120.4 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.4% | 1910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.98 мг | 18 мг | 27.7% | 12.8% | 361 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Кобальт, Co | 9.633 мкг | 10 мкг | 96.3% | 44.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6390 г |
| Медь, Cu | 72.33 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.3% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.1% | 903 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.667 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.8% | 971 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.443 мг | 12 мг | 12% | 5.5% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 611.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность брауни в микроволновке составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».