| Свинина мясная | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Гренландия овощи для жарки | 400 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Kamis "Прованские травы" | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11% | 667 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.6% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5889 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5696 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.137 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.335 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.948 мг | 20 мг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.61 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.1% | 3443 г |
| Кальций, Ca | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3381 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5658 г |
| Натрий, Na | 157.57 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.9% | 825 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 3.8% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 235.3 мг | 2300 мг | 10.2% | 7.5% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4100 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Медь, Cu | 12.58 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1% | 7949 г |
| Молибден, Mo | 1.608 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4353 г |
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26066 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24555 г |
| Цинк, Zn | 0.0941 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 12752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.832 г | min 16.8 г | 22.8% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами в сливках составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».