| Вода | 2500 г |
| Горох отварной по 1-296 | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 320 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Ребра свиные (копченые) | 320 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.4% | 1217 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2662 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 12.8% | 1280 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 13.8% | 1185 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.422 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 94787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 3.6% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3999 мг | 20 мг | 2% | 3.3% | 5001 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.15 мг | 2500 мг | 3.2% | 5.2% | 3119 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9017 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 3.1% | 5355 г |
| Натрий, Na | 150.91 мг | 1300 мг | 11.6% | 19% | 861 г |
| Сера, S | 1.93 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 51813 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 3.1% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 168.22 мг | 2300 мг | 7.3% | 12% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 3.4% | 4663 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 15748 г |
| Медь, Cu | 4.18 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23923 г |
| Молибден, Mo | 0.308 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Никель, Ni | 0.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 70.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5688 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0162 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 74074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп со свиными ребрами составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».