| Вода | 1200 г |
| Щука (Варка без слива) | 188 г |
| Икра частиковых рыб свежая (Варка без слива) | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 23 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Печень щуки | 0 г |
| Крупа пшено шлифованное | 25 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.3% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.7% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2487 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 22.2% | 1310 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 23.6% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.666 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 10911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 9.3% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 12% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 15.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0798 мг | 20 мг | 5.4% | 15.7% | 1852 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.46 мг | 2500 мг | 3.9% | 11.4% | 2539 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6748 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 6.7% | 4329 г |
| Натрий, Na | 330.44 мг | 1300 мг | 25.4% | 74.1% | 393 г |
| Сера, S | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.6% | 3054 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 11.1% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 518.66 мг | 2300 мг | 22.6% | 65.9% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 4.7% | 6383 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 94.8% | 308 г |
| Литий, Li | 8.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 7.9% | 3752 г |
| Медь, Cu | 40.05 мкг | 1000 мкг | 4% | 11.7% | 2497 г |
| Молибден, Mo | 2.646 мкг | 70 мкг | 3.8% | 11.1% | 2646 г |
| Никель, Ni | 1.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 141026 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.8% | 5020 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 43.4% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 5.2% | 5535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп со щукой составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».