| Кефир 1% | 50 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 12.9% | 2375 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.2% | 952 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.7 мкг | 900 мкг | 46.9% | 143.9% | 213 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 80.1% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 13.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 25.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 12.96 мг | 500 мг | 2.6% | 8% | 3858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 31.6% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 25.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.474 мкг | 400 мкг | 16.4% | 50.3% | 611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 6.4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.32 мг | 90 мг | 19.2% | 58.9% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 26.1% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 213.8 мкг | 120 мкг | 178.2% | 546.6% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2823 мг | 20 мг | 6.4% | 19.6% | 1560 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.21 мг | 2500 мг | 16.8% | 51.5% | 594 г |
| Кальций, Ca | 82.36 мг | 1000 мг | 8.2% | 25.2% | 1214 г |
| Магний, Mg | 39.81 мг | 400 мг | 10% | 30.7% | 1005 г |
| Натрий, Na | 30.68 мг | 1300 мг | 2.4% | 7.4% | 4237 г |
| Сера, S | 4.52 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 22124 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 30.4% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 17.98 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.5% | 12792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.591 мг | 18 мг | 25.5% | 78.2% | 392 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 12.6% | 2451 г |
| Марганец, Mn | 0.4345 мг | 2 мг | 21.7% | 66.6% | 460 г |
| Медь, Cu | 39.78 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.3% | 2514 г |
| Молибден, Mo | 0.779 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.4% | 8986 г |
| Селен, Se | 2.579 мкг | 55 мкг | 4.7% | 14.4% | 2133 г |
| Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 128205 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 13.2% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность брокколи со шпинатом и чесноком составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».