| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Шампиньоны | 605 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 235 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 130 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10% | 776 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11% | 709 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.1 мкг | 900 мкг | 19.9% | 15.5% | 503 г |
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 16.7% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 12% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 4% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 17.7% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 8.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.068 мкг | 400 мкг | 5% | 3.9% | 1993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 24.3% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 9.5% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7947 мг | 20 мг | 29% | 22.5% | 345 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.46 мг | 2500 мг | 16.3% | 12.7% | 612 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6301 г |
| Кремний, Si | 3.958 мг | 30 мг | 13.2% | 10.3% | 758 г |
| Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Натрий, Na | 166.59 мг | 1300 мг | 12.8% | 9.9% | 780 г |
| Сера, S | 99.59 мг | 1000 мг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 13.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 259.37 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.8% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 7.1% | 1100 г |
| Йод, I | 11.59 мкг | 150 мкг | 7.7% | 6% | 1294 г |
| Кобальт, Co | 10.311 мкг | 10 мкг | 103.1% | 80.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 6.1% | 1284 г |
| Медь, Cu | 121.49 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.4% | 823 г |
| Молибден, Mo | 9.445 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13126 г |
| Фтор, F | 52.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7685 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 14.7% | 530 г |
| Цинк, Zn | 1.5766 мг | 12 мг | 13.1% | 10.2% | 761 г |
Энергетическая ценность гречка с мясом и грибами составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».