Мой здоровый рацион

Рецепт овсные плюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсные плюшки

Орех грецкий 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 102 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Сахар песок 84 г
Корица 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Яблоки (Припускание) 113 г
Морковь, желтая (Припускание) 39 г
Банан (Припускание) 87 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсные плюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.7 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.4% 1206 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.3% 403 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.4% 459 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5% 588 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4065 г
бета Криптоксантин 0.283 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 3.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 3.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 25.174 мкг 400 мкг 6.3% 1.8% 1589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.418 мг 15 мг 22.8% 6.7% 439 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.794 мкг 50 мкг 9.6% 2.8% 1043 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3613 мг 20 мг 11.8% 3.5% 847 г
Ниацин 0.703 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.12 мг 2500 мг 11.8% 3.5% 850 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2465 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6224 г
Магний, Mg 57.4 мг 400 мг 14.4% 4.2% 697 г
Натрий, Na 447.69 мг 1300 мг 34.4% 10.1% 290 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2323 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 4.9% 594 г
Хлор, Cl 682.17 мг 2300 мг 29.7% 8.7% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 20.31 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 3.3% 885 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 7.9% 371 г
Литий, Li 0.513 мкг ~
Марганец, Mn 1.2546 мг 2 мг 62.7% 18.3% 159 г
Медь, Cu 209.74 мкг 1000 мкг 21% 6.1% 477 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 2.5% 1184 г
Никель, Ni 4.991 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3548 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 116.86 мкг 4000 мкг 2.9% 0.8% 3423 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3311 г
Цинк, Zn 1.1877 мг 12 мг 9.9% 2.9% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 26%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 26.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 10.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.23 г от 11.2 до 20.6 г 73.5% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.79 г ~

Энергетическая ценность овсные плюшки составляет 341,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».