Мой здоровый рацион

Рецепт творожная булочка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная булочка с вишней

Вода 250 г
Сахар песок 40 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 560 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная булочка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.3% 3111 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 9% 460 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 6.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин В4, холин 35.46 мг 500 мг 7.1% 3% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 47.851 мкг 400 мкг 12% 5% 836 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 2.6% 1599 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.782 мг 20 мг 13.9% 5.8% 719 г
Ниацин 1.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.96 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2233 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2927 г
Кремний, Si 2.321 мг 30 мг 7.7% 3.2% 1293 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2787 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17173 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 2.5% 1680 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 4.7% 880 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 609.3 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.23 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 4.3% 969 г
Марганец, Mn 0.5561 мг 2 мг 27.8% 11.6% 360 г
Медь, Cu 97.25 мкг 1000 мкг 9.7% 4% 1028 г
Молибден, Mo 8.466 мкг 70 мкг 12.1% 5% 827 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 6.611 мкг 55 мкг 12% 5% 832 г
Титан, Ti 6.38 мкг ~
Фтор, F 41.99 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9526 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожная булочка с вишней составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».