| Капуста пекинская | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Шпинат, сырой | 50 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.6% | 1357 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.8% | 747 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 12.7% | 810 г |
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 15.9% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.075 мкг | 400 мкг | 10.3% | 10.6% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 17% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 5.6% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.4 мкг | 120 мкг | 55.3% | 57.1% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4754 мг | 20 мг | 7.4% | 7.6% | 1356 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.02 мг | 2500 мг | 9% | 9.3% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 168.06 мг | 1000 мг | 16.8% | 17.4% | 595 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 6.1% | 1684 г |
| Натрий, Na | 273.23 мг | 1300 мг | 21% | 21.7% | 476 г |
| Сера, S | 53.18 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.5% | 1880 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 13.7% | 753 г |
| Хлор, Cl | 12.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2442 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 13.3% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 8.7% | 1195 г |
| Медь, Cu | 45.38 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.6% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.3% | 4651 г |
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14212 г |
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93023 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1495 мг | 12 мг | 1.2% | 1.2% | 8027 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».