| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 155 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Шоколад горький | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.3 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2% | 1226 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 11.2% | 218 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 4.3% | 573 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 6.2% | 396 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 82.84 мг | 500 мг | 16.6% | 4.1% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.1% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.49 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 2.4% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 1.2% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 6.311 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.1% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7881 мг | 20 мг | 8.9% | 2.2% | 1119 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.74 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2558 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3752 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 0.5% | 4601 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 1.1% | 2212 г |
| Натрий, Na | 42.73 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.8% | 3042 г |
| Сера, S | 64.7 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1546 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 2.8% | 885 г |
| Хлор, Cl | 49.48 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 2.1% | 1164 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 7.9% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 1.2% | 1970 г |
| Медь, Cu | 40.89 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1% | 2446 г |
| Молибден, Mo | 3.815 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.3% | 1835 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.37 мкг | 55 мкг | 18.9% | 4.6% | 530 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20121 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс шоколадный в мульте составляет 409,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».