Мой здоровый рацион

Рецепт Суши творог, рыба, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши творог, рыба, огурец

Морская капуста сушеная 1 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Горбуша соленая 40 г
Огурец, парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши творог, рыба, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.1% 547 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3191 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 3.2% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 16.864 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 1.649 мкг 3 мкг 55% 45.5% 182 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин D, кальциферол 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 28.4% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2287 г
Витамин Н, биотин 2.221 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2251 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.1494 мг 20 мг 20.7% 17.1% 482 г
Ниацин 1.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.18 мг 2500 мг 10% 8.3% 1003 г
Кальций, Ca 82.54 мг 1000 мг 8.3% 6.9% 1212 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 6.8% 1222 г
Натрий, Na 1682.29 мг 1300 мг 129.4% 106.9% 77 г
Сера, S 136.76 мг 1000 мг 13.7% 11.3% 731 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 14% 590 г
Хлор, Cl 58.02 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 7% 1173 г
Йод, I 19.08 мкг 150 мкг 12.7% 10.5% 786 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2618 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 28.24 мкг 1000 мкг 2.8% 2.3% 3541 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2382 г
Селен, Se 11.542 мкг 55 мкг 21% 17.4% 477 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32760 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суши творог, рыба, огурец составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».