Мой здоровый рацион

Рецепт вареный белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареный белок

Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареный белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 32.8% 679 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.5% 2643 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.616 мг 1.8 мг 34.2% 76.3% 292 г
Витамин В4, холин 39.39 мг 500 мг 7.9% 17.6% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.111 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 36004 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 6% 3704 г
Витамин Н, биотин 7.071 мкг 50 мкг 14.1% 31.5% 707 г
Витамин РР, НЭ 1.8612 мг 20 мг 9.3% 20.8% 1075 г
Макроэлементы
Калий, K 153.54 мг 2500 мг 6.1% 13.6% 1628 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 2.2% 9901 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4400 г
Натрий, Na 190.91 мг 1300 мг 14.7% 32.8% 681 г
Сера, S 188.89 мг 1000 мг 18.9% 42.2% 529 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 7.6% 2930 г
Хлор, Cl 173.74 мг 2300 мг 7.6% 17% 1324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 1.8% 11842 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 10.5% 2122 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 22.5% 990 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.9% 28169 г
Медь, Cu 52.53 мкг 1000 мкг 5.3% 11.8% 1904 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 12.9% 1733 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 13.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5144 г

Энергетическая ценность вареный белок составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».