Мой здоровый рацион

Рецепт грибы шампеньены жереные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы шампеньены жереные с луком

грибы шампиньен маринованый 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы шампеньены жереные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.5% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.5% 1250 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 6.1% 6210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 4.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 13% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.075 мкг 400 мкг 1.3% 5% 7882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 13% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 3.1% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 3.8% 9843 г
Витамин РР, НЭ 0.282 мг 20 мг 1.4% 5.3% 7092 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.95 мг 2500 мг 3.2% 12.2% 3167 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7153 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 6.1% 6329 г
Натрий, Na 170.98 мг 1300 мг 13.2% 50.4% 760 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 14.1% 2729 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 12.6% 3053 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.6 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 7.6% 4986 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 8876 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 107.6% 355 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 24.8% 1542 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 19.5% 1970 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Рубидий, Rb 268.4 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 22883 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 8.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 15.3% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность грибы шампеньены жереные с луком составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».