| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 580 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) | 110 г |
| Огурец, грунтовый (Жарка) | 155 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| удон пшеничный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 17% | 487 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3357 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 21.1% | 391 г |
| бета Каротин | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 18.9% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.385 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8583 мг | 20 мг | 39.3% | 32.6% | 255 г |
| Ниацин | 6.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.11 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.6% | 783 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10406 г |
| Магний, Mg | 47.48 мг | 400 мг | 11.9% | 9.9% | 842 г |
| Натрий, Na | 56.34 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.6% | 2307 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 12.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1961 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 9.634 мкг | 10 мкг | 96.3% | 79.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5195 г |
| Медь, Cu | 60.39 мкг | 1000 мкг | 6% | 5% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 7.254 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.6% | 965 г |
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59970 г |
| Хром, Cr | 18.86 мкг | 50 мкг | 37.7% | 31.3% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.8508 мг | 12 мг | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Wok курица составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».