| Капуста белокочанная (Тушение) | 874 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 335 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 110 г |
| Томатная паста Первым делом | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 17.6% | 916 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.3% | 1053 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 5.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 37% | 434 г |
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 37% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.548 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.4% | 2157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 27.7% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 81% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8491 мг | 20 мг | 19.2% | 30.9% | 520 г |
| Ниацин | 3.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.32 мг | 2500 мг | 12.4% | 20% | 806 г |
| Кальций, Ca | 42.32 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.8% | 2363 г |
| Магний, Mg | 39.97 мг | 400 мг | 10% | 16.1% | 1001 г |
| Натрий, Na | 27.76 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.4% | 4683 г |
| Сера, S | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3047 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 15.3% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 30.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 8.4% | 1923 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.327 мкг | 10 мкг | 53.3% | 85.8% | 188 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 12.2% | 1311 г |
| Медь, Cu | 91.65 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.8% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 11.054 мкг | 70 мкг | 15.8% | 25.4% | 633 г |
| Никель, Ni | 11.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22634 г |
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41195 г |
| Хром, Cr | 11.46 мкг | 50 мкг | 22.9% | 36.9% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.7514 мг | 12 мг | 6.3% | 10.1% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с куричей составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».