Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Отруби овсяные 20 г
Отруби пшеничные 10 г
Клетчатка (семя льна) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сахарозаменитель 10 г
Разрыхлитель теста 3 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.6% 531 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.6% 583 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Пищевые волокна 43.4 г 20 г 217% 121.8% 46 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1.2% 4775 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 12.2% 460 г
Ретинол 0.167 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.921 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 10.9% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 12.9% 435 г
Витамин В4, холин 196.21 мг 500 мг 39.2% 22% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 11.7% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 19.036 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7.2% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 9.2% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 5.8% 973 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 15.741 мкг 50 мкг 31.5% 17.7% 318 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.339 мг 20 мг 21.7% 12.2% 461 г
Ниацин 1.173 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.04 мг 2500 мг 18.9% 10.6% 530 г
Кальций, Ca 123.53 мг 1000 мг 12.4% 7% 810 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 9.4% 600 г
Магний, Mg 158.41 мг 400 мг 39.6% 22.2% 253 г
Натрий, Na 259.1 мг 1300 мг 19.9% 11.2% 502 г
Сера, S 136.81 мг 1000 мг 13.7% 7.7% 731 г
Фосфор, P 335 мг 800 мг 41.9% 23.5% 239 г
Хлор, Cl 115.89 мг 2300 мг 5% 2.8% 1985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.052 мг 18 мг 28.1% 15.8% 356 г
Йод, I 24 мкг 150 мкг 16% 9% 625 г
Кобальт, Co 8.002 мкг 10 мкг 80% 44.9% 125 г
Марганец, Mn 1.5149 мг 2 мг 75.7% 42.5% 132 г
Медь, Cu 322.75 мкг 1000 мкг 32.3% 18.1% 310 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1568 г
Селен, Se 26.7 мкг 55 мкг 48.5% 27.2% 206 г
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8848 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1678 г
Цинк, Zn 2.0676 мг 12 мг 17.2% 9.7% 580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 423.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.694 г min 16.8 г 22% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».