| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе, сладкие (включая хлебную и масляную закваску), с пониженым содержанием соли | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8% | 1556 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.1% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.7% | 800 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 697.2 мкг | 900 мкг | 77.5% | 97.1% | 129 г |
| альфа Каротин | 12.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.197 мг | 5 мг | 83.9% | 105.1% | 119 г |
| бета Криптоксантин | 28.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.103 мкг | 400 мкг | 388350 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 8.4% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 5.5% | 2266 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 8.3% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.587 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3407 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.31 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.7% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3030 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 8% | 1563 г |
| Натрий, Na | 33.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.1% | 3931 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 7.1% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 8.1% | 1550 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Медь, Cu | 10.86 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9208 г |
| Цинк, Zn | 0.0083 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 144578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.448 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».