| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 510 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.2% | 2947 г |
| Углеводы | 57.2 г | 219 г | 26.1% | 9% | 383 г |
| Пищевые волокна | 11.3 г | 20 г | 56.5% | 19.6% | 177 г |
| Вода | 16.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14118 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 6% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 86.2 мг | 500 мг | 17.2% | 6% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 4.5% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 3.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.662 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3.6% | 960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.011 мг | 15 мг | 13.4% | 4.6% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 2.442 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2048 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3042 мг | 20 мг | 16.5% | 5.7% | 605 г |
| Ниацин | 1.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.61 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.7% | 740 г |
| Кальций, Ca | 67.52 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Кремний, Si | 7.901 мг | 30 мг | 26.3% | 9.1% | 380 г |
| Магний, Mg | 70.39 мг | 400 мг | 17.6% | 6.1% | 568 г |
| Натрий, Na | 353.41 мг | 1300 мг | 27.2% | 9.4% | 368 г |
| Сера, S | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 3% | 1160 г |
| Фосфор, P | 225.5 мг | 800 мг | 28.2% | 9.8% | 355 г |
| Хлор, Cl | 1292.96 мг | 2300 мг | 56.2% | 19.5% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.603 мг | 18 мг | 31.1% | 10.8% | 321 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 2.873 мкг | 10 мкг | 28.7% | 9.9% | 348 г |
| Марганец, Mn | 1.7239 мг | 2 мг | 86.2% | 29.8% | 116 г |
| Медь, Cu | 262.9 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 9.1% | 380 г |
| Селен, Se | 7.901 мкг | 55 мкг | 14.4% | 5% | 696 г |
| Фтор, F | 34.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11601 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.7239 мг | 12 мг | 14.4% | 5% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухарики из хлеба составляет 288,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».