Мой здоровый рацион

Рецепт макароны гнёзда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны гнёзда

Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) 240 г
Жир куриный 9 г
макароны гнёзда 225 г
Чеснок луковица 12 г
Сыр голландский 23 г
кетчуп 18 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны гнёзда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.3% 1070 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.3% 1074 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 6.8% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 1.233 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 1.3797 мг 20 мг 6.9% 3.9% 1450 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.73 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6626 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13550 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20218 г
Сера, S 64.45 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2180 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 13.9% 408 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Медь, Cu 30.11 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3321 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1855 г
Никель, Ni 3.57 мкг ~
Олово, Sn 8.71 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26699 г
Фтор, F 80.57 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 4965 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 4.4% 1276 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%

Энергетическая ценность макароны гнёзда составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».