| Пюре картофельное по 1-208 | 1315 г |
| Говядина для пюре | 371 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.9% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2960 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.309 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.6% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.091 мг | 20 мг | 10.5% | 9.7% | 956 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.67 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.4% | 642 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4165 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2146 г |
| Натрий, Na | 286.01 мг | 1300 мг | 22% | 20.4% | 455 г |
| Сера, S | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3315 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 7.8% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 128.5 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.2% | 1790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2022 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.6% | 964 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15267 г |
| Медь, Cu | 25.18 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3971 г |
| Молибден, Mo | 1.612 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4342 г |
| Никель, Ni | 1.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4179 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с говядиной составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».