| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 64 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Schlagsahne 30% Fett 200g. milbona | 190 г |
4 portionen- 106 g.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.4% | 1652 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 14% | 279 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.5% | 1553 г |
| Вода | 163 г | 2273 г | 7.2% | 2.8% | 1394 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.4 мкг | 900 мкг | 25.2% | 9.8% | 398 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 143.79 мг | 500 мг | 28.8% | 11.2% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 6.1% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.193 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 6.1% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 10.358 мкг | 50 мкг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2377 мг | 20 мг | 6.2% | 2.4% | 1616 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.63 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 101.75 мг | 1000 мг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3735 г |
| Натрий, Na | 40.95 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3175 г |
| Сера, S | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2643 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 59.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 3.939 мкг | 10 мкг | 39.4% | 15.3% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Медь, Cu | 26.22 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.1% | 1881 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14946 г |
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54422 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6349 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Vanillemousse составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».