| Вода | 2484 г |
| Соль йодированная морская | 17 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 80 г |
| Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) | 4 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 50 г |
| Свекла тушеная по 2-50 (Варка без слива) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 4% | 14000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 6.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.5% | 5000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 24.1% | 2400 г |
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 4% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 2.9% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 5.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 1.1% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 4.6% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 12.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.403 мкг | 400 мкг | 0.9% | 5.2% | 11754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 20.7% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 6.3% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 35.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5667 мг | 20 мг | 2.8% | 16.1% | 3529 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.76 мг | 2500 мг | 4.1% | 23.6% | 2433 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 17.8% | 3220 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 12.1% | 4689 г |
| Натрий, Na | 2083.12 мг | 1300 мг | 160.2% | 920.7% | 62 г |
| Сера, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.8% | 6061 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 13.2% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 3181.28 мг | 2300 мг | 138.3% | 794.8% | 72 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 12.6% | 4523 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 10.9% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 100% | 574 г |
| Литий, Li | 6.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 16.1% | 3610 г |
| Медь, Cu | 41.51 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 24.1% | 2409 г |
| Молибден, Mo | 8.019 мкг | 70 мкг | 11.5% | 66.1% | 873 г |
| Никель, Ni | 1.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 75342 г |
| Фтор, F | 81.86 мкг | 4000 мкг | 2% | 11.5% | 4886 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 22.4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.1431 мг | 12 мг | 1.2% | 6.9% | 8386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на куриной грудке без кожи составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».