Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный манник с пропиткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный манник с пропиткой

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Сахар песок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 164 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 3,9% 216 г
Сыворотка творожная 85 г
Творог 1% 375 г
Персик сушеный (Варка без слива) 140 г
Крахмал кукурузный 8 г
Сливки 33% (Петмол) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный манник с пропиткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.6% 809 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.9% 913 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.8% 6888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 4.5% 1176 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.1% 1047 г
Витамин В4, холин 47.06 мг 500 мг 9.4% 5% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.83 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 8.5% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин Н, биотин 6.158 мкг 50 мкг 12.3% 6.6% 812 г
Витамин РР, НЭ 2.6183 мг 20 мг 13.1% 7% 764 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.01 мг 2500 мг 13.1% 7% 765 г
Кальций, Ca 73.34 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Кремний, Si 0.708 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1373 г
Натрий, Na 316.46 мг 1300 мг 24.3% 12.9% 411 г
Сера, S 104.62 мг 1000 мг 10.5% 5.6% 956 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 9.3% 571 г
Хлор, Cl 206.05 мг 2300 мг 9% 4.8% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1638 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4323 г
Кобальт, Co 5.164 мкг 10 мкг 51.6% 27.5% 194 г
Марганец, Mn 0.2838 мг 2 мг 14.2% 7.6% 705 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1561 г
Молибден, Mo 5.437 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1287 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 12.933 мкг 55 мкг 23.5% 12.5% 425 г
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18570 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.5376 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный манник с пропиткой составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».