Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Вода 200 г
Желатин пищевой 20 г
Какао-порошок 30 г
Сахар песок 130 г
Сметана 15,0% жирности 350 г
Творог нежирный 0,6% 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.1% 731 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.4% 1521 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.211 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 9.6% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Н, биотин 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1992 г
Витамин РР, НЭ 1.9665 мг 20 мг 9.8% 6.5% 1017 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.8 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2122 г
Кальций, Ca 85.44 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1170 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 4% 1655 г
Натрий, Na 28.22 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4607 г
Сера, S 81.19 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1232 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 8.8% 758 г
Хлор, Cl 38.24 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2138 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1513 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 48.73 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2052 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2753 г
Селен, Se 9.908 мкг 55 мкг 18% 12% 555 г
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13831 г
Цинк, Zn 0.1202 мг 12 мг 1% 0.7% 9983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.537 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 3.392 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.946 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».