Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 600 г
Яйцо куриное 235 г
Крупа манная 100 г
Изюм 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), смесь для выпечки пирогов, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового (гидрогенизированного) масел 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13% 447 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.1% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 6.2% 947 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.8% 657 г
Витамин В4, холин 88.33 мг 500 мг 17.7% 10.3% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.371 мкг 400 мкг 7.1% 4.1% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 18% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2% 2976 г
Витамин Н, биотин 9.449 мкг 50 мкг 18.9% 11% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6392 мг 20 мг 18.2% 10.6% 550 г
Макроэлементы
Калий, K 167.3 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1494 г
Кальций, Ca 120.05 мг 1000 мг 12% 7% 833 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 1.2% 4926 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1844 г
Натрий, Na 59.74 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2176 г
Сера, S 177.56 мг 1000 мг 17.8% 10.3% 563 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 14.1% 412 г
Хлор, Cl 109.4 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2102 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Кобальт, Co 6.142 мкг 10 мкг 61.4% 35.7% 163 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3540 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1576 г
Молибден, Mo 7.269 мкг 70 мкг 10.4% 6% 963 г
Селен, Se 25.837 мкг 55 мкг 47% 27.3% 213 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11547 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.547 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2194 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов